Был случай, когда мы установили внутренний рекорд вечернего заработка. Сумма была нестандартно большая, причем денег нам «накидал» один человек.

Это случилось девятого мая. Директор распорядился закрыть ресторан, чтобы после салюта для ветеранов войны, если они пожелают зайти, было сколько угодно свободных мест. В фойе стояла палатка, там, умирая от жары, сидел бармен в защитной плащ-палатке и каске, он мог налить любому желающему «фронтовые» сто грамм водки в алюминиевую кружку. Официантки были одеты в солдатские гимнастерки, на головах у них были пилотки, все было готово к приему дорогих гостей.

Но…

Ресторан в этот праздничный день остался без выручки, потому что тех, кто хотел погулять в ресторане, не пускали, а те, для кого это все делалось, не пришли.

Проник только один посетитель, сидя в совершенно пустом ресторане, он гулял, как князь, вернее, как жулик после удачного «дела», швыряя деньги налево и направо. Нам он «назаказывал» столько, что деньги с трудом влезли в «чайник».

Вечером следующего дня он подошел к нам и сказал: «Ребята, я не жулик и не фарцовщик, я простой инженер, приехал в командировку и «спустил» за вечер все казённые деньги, которые у меня были. Дайте на обратную дорогу до Саратова».

Мы скинулись, дали денег на билет, купили для него в буфете бутылку водки, в холодном цехе закуски, и он ушел. Больше мы его не видели...